Ernährung bewusst gestalten
pflegen: palliativ Nr. 59/2023
- Erscheinungsdatum:
- Aug. 2023
- Schulstufe / Tätigkeitsbereich:
- Pflege
- Schulfach / Lernbereich:
- palliativ
- Bestellnr.:
- 1411059
- Medienart:
- Zeitschrift
- Seitenzahl:
- 48
- Bindeart:
- Geheftet
- Abmessungen:
- 20,9 cm x 29,7 cm
- Lieferstatus:
- lieferbar
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Diese Ausgabe von pflegen: palliativ dreht sich rund um die Ernährung in der Palliative Care – ein Thema, das in der Praxis oft herausfordernd ist. Denn Essen steht für Genuss, Gemeinschaft und Individualität. In der letzten Lebensphase kann sich das ändern – bis hin zur Belastung für den Menschen und Körper. Hier ist pflegerisch viel Fachkompetenz, Empathie und Ideenreichtum gefragt, um sterbende Menschen bedürfnisorientiert zu begleiten.
Die Beiträge liefern aktuelle Erkenntnisse und Empfehlungen, die Fachpersonen in ihrem professionellen Handeln unterstützen. Dabei werden gleichermaßen ethische, medizinische, ernährungswissenschaftliche, pflegerische und logopädische Aspekte thematisiert.
Aus dem Inhalt:
- Zwischen Genuss und Belastung – Die Bedeutsamkeit ethisch abgewogener Gestaltung von Essen in der letzten Lebensphase
- Warum Menschen nicht essen – Möglichen Gründen sorgfältig auf die Spur gehen
- Mundtrockenheit lindern - Basal stimulierende Mundpflege zur Förderung von Lebensqualität und Lebensidentität
- Angehörige richtig informieren und beraten – Edukative Maßnahmen zum Thema Essen und Trinken im Sterbeprozess
- Essen & Trinken: Tipps aus der Praxis – Womit machen Einrichtungen der Palliative Care gute Erfahrungen?
Die Beilage zum Heft:
Die Broschüre „Kochen für Menschen in der Palliative Care“ stellt zwölf ausgewählte Rezepte vor – vom Gemüsepüree über geschäumten Milchreis bis zum Kaiserschmarren.
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Bisher erschienene Ausgaben:
- 61/2024 - Erschöpfung ernst nehmen
- 60/2023 - Palliative Care im Krankenhaus
- 59/2023 - Ernährung bewusst gestalten
- 58/2023 - Kinder in der Palliative Care
- 57/2023 - Psyche in den Fokus rücken
- 56/2022 - Palliative Care zu Hause
- 55/2022 - Neuro Palliative Care
- 54/2022 - Trauern
- 53/2022 - Atmen
- 52/2021 - Sterbewunsch — vergriffen
- 51/2021 - Technik & Digitalisierung
- 50/2021 - Erinnern
- 49/2021 - Hoffnung
- 48/2020 - Rituale
- 47/2020 - Nicht alltägliche Symptome
- 46/2020 - Qualität
- 45/2020 - Krebs
- 44/2019 - Beziehungen
- 43/2019 - Alter
- 42/2019 - Vorausschauend planen
- 41/2019 - Fatigue
- 40/2018 - Kultur
- 39/2018 - Kommunizieren
- 38/2018 - Innovation & Kreativität
- 37/2018 - Gastrointestinale Symptome
- 36/2017 - Lebensende
- 35/2017 - Notfälle
- 34/2017 - Depression
- 33/2017 - Lernen und Lehren
- 32/2016 - Delir
- 31/2016 - Übergänge
- 30/2016 - Ausscheidungen
- 29/2016 - Veränderungen
- 28/2015 - Abschied
- 27/2015 - Atemnot
- 26/2015 - Vielfalt
- 25/2015 - Medikamente
- 24/2014 - Angst
- 23/2014 - Ehrenamt
- 22/2014 - Ethik
- 21/2014 - Schmerzmanagement
- 20/2013 - Emotionen
- 19/2013 - Haut
- 18/2013 - Lebensqualität
- 17/2013 - Essen und Trinken
- 16/2012 - Team
- 15/2012 - Spiritualität und Religion
- 14/2012 - Unruhe und Verwirrtheit
- 13/2012 - Basiswissen
- 12/2011 - Wunden
- 11/2011 - Schlaf
- 10/2011 - Familie und Freunde
- 09/2011 - Übelkeit und Erbrechen
- 08/2010 - Trauer
- 07/2010 - Komplementäre Pflege
- 06/2010 - Atmung
- 05/2010 - Recht
- 04/2009 - Chronische Müdigkeit und Erschöpfung
- 03/2009 - Kommunikation — vergriffen
- 02/2009 - Flüssigkeit
- 01/2009 - Schmerz
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