Essen und Trinken – Heft

pflegen: palliativ Nr. 17/2013

Erscheinungsdatum:
Feb. 2013
Schulstufe / Tätigkeitsbereich:
Pflege
Schulfach / Lernbereich:
palliativ
Bestellnr.:
1410017
Medienart:
Zeitschrift
Seitenzahl:
48
12,00 €
Inkl. MwSt.
Lieferstatus:
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Essen und Trinken sind für die meisten Menschen ein Leben lang, und somit auch in palliativen Situationen, von zentraler Bedeutung. Neben der Befriedigung des Bedürfnisses von Hunger und Durst spielen in unserer Gesellschaft dabei auch soziale und kulturelle Aspekte eine Rolle. Mitarbeitende der Palliative Care sind hier in vielfältiger Weise gefordert.

Pflegen:palliativ bietet  im aktuellen Heft "Essen und Trinken" verschiedene Beiträge von Fachpersonen an, die das Thema von unterschiedlichen Seiten beleuchten. Neben Grundlagen zur allgemeinen Ernährung und Empfehlungen für die Palliative Care stehen die Probleme des Nicht-mehr-Essen-Könnens oder Nicht-mehr-Essen-Wollens im Fokus, ebenso wie die sozialen und kulturellen Aspekte. Das Erkennen, strukturierte Erfassen und Dokumentieren sowie Interpretieren der jeweiligen Ursachen – auch nach ethischen Kriterien - sind weitere Inhalte dieser Ausgabe.

Die wichtigen Informationen, hilfreichen Anregungen und praktischen Hinweise fördern die Handlungskompetenz der Mitarbeitenden und helfen, den Prozess von Essen und Trinken bewusst, aufmerksam, sorgfältig und personenorientiert zu gestalten.

Das Materialpaket zu dieser Ausgabe enthält die Broschüre "Gemeinsam zu Tisch, Tischgemeinschaften gestalten - Lebensqualität schaffen"- gleich mitbestellen.

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Schlagwörter: Appetitlosigkeit, Ernährungsabbruch, Ernährungsbiografie, Ernährungsverzicht, Kachexie, Künstliche Ernährung, Nahrungsverweigerung, PEG-Sonde, Schluckstörungen, Unter- und Mangelernährung

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