Landwirtschaft und Ernährung

geographie heute Nr. 319/2014

Landwirtschaft und Ernährung – Heft

geographie heute Nr. 319/2014

Bestellnummer: 1421319
Medienart: Zeitschrift
Erscheinungsdatum: Juli 2014
Schulstufe / Tätigkeitsbereich: Sekundarstufe
Schulfach / Lernbereich: Naturwissenschaften, Geographie
Seitenzahl: 48
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Ausreichende Mengen an Nahrungsmitteln zu produzieren, stellt im Zuge von stetigem Bevölkerungswachstum und zunehmendem Flächenverbrauch eine Herausforderung dar. Vor allem die Versorgung mit Fleisch und Fisch könnte zukünftig zu einem Problem werden. Wie kann eine ausreichende Versorgung der Bevölkerung mit Nahrungsmitteln sichergestellt werden? Dieser Frage wird im vorliegenden Themenheft nachgegangen.

Aus dem Inhalt:

  • Weizen, Mais und Reis – drei Eckpfeiler der weltweiten Ernährung
  • Sojabohnen
  • Von Batate bis Yams – Vielfalt der Grundnahrungsmittel in den Tropen
  • Aquakulturen
  • Regionale Umweltbildung, aber wie?

 

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